Após uma longa ausência, aqui estou eu de novo,
e com coisas boas para mostrar.
Pois é, tive a sorte de poder viajar em trabalho para a bela cidade de Nova Iorque,
e por mim, não saia de lá nos próximos tempos.
E como estamos aqui para falar de comida, essa era uma das grandes razões para lá ficar.
Sendo que é uma das cidades que mais tem presente diferentes culturas, maior é a diversidade a nivel do que comer, eu não cheguei a experimentar nem 00000,0001%,
mas do que experimentei gostei muito.
Tive a oportunidade de experimentar sushi de fusão, cozinha italiana, cozinha de pub Irlandês, cozinha mexicana, cozinha chinesa, cozinha turca e claro, as famosas pizzas de New York...os cachorros e o macdonald's ficam para a próxima.
Fiquei seis dias a degustar pratos muito bons, a conhecer restaurantes lindos e acolhedores com a comida mais fantástica e bem apresentada que já vi!
Fiquem aqui com algumas da fotos,
e cuidado com os teclados(não os babem).
Fig & Olive | soho
Beef Carpaccio
a entrada mais espetacular que comi em toda a minha vida.
the most spectacular entrée I've eaten in my entire life.
Penne Funghi Tartufo
Onde | Where: http://www.figandolive.com/
Bar Italia | NYC
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara
A verdadeira, com ovos, em vez de natas
The real deal, with egg yolk instead of heavy cream
Onde | Where: http://www.baritaliamadison.com/
"Asian Fusion" | Manhatan
Salada de atum braseado com ovas
Brazed tuna salad
"Wraps" de atum fresco recheados
Tuna wraps
Sushi Dragon
Antique Garage | Soho
Sem dúvida um dos meus preferidos, quando pensamos em turco a primeira coisa que vem á cabeça é uma rulote...not here!
o ambiente é perfeito e a comida é assim:
Definitely one of my favorites, when we think of turkish food the first thing that comes to mind is a street food caravan ... not here!
the environment is perfect and the food is like this:
Proscuitto Pizette
Massa super crocante barrada com gorgonzola, uma montanha de rúcula coberta por tiras presunto fantástico.
Super crispy dough spread with gorgonzola, a mountain of arugula covered with fantastic prosciutto strips.
Onde | Where: http://www.antiquegaragesoho.com
Last but not least
Brooklyn Flea Market | Brooklyn NY
Muito similar ao mercado de domingo de Brick Lane,
tem antiguidades, e comidas do mundo, eu escolhi noodles(primeira foto) e tacos|fusão japonesa
Very similar to the Sunday market of Brick Lane,
has antiques, and food from all over the world, I chose noodles (first photo) and tacos | Japanese fusion
Shrimp Taco
