everyday simple tasty food: Scandinavia Forever Part I

Tal como o título indica, desta vez a viagem foi por terras "Vikings", mais propriamente Copenhaga e Estocolmo .

Se eu já idolatrava estes povos fiquei a adora-los ainda mais.

Sem conhecer já adorava tudo o que tem a ver com a Escandinávia (bem...tirando o frio vá), o bom gosto, o design, a forma minimalista como se vestem, modo de vida, enfim, 99% dos blogs que vejo regularmente são ou suecos ou dinamarqueses.

Mas estamos aqui para falar de comida!

Não estava muito convencida quanto a este campo pois na minha cabeça resumia-se a salmão e aquele pão muito escuro sem graça, mas enganei-me e ainda bem!!!

Existe muita variedade de cozinhas, em Copenhaga não experimentei nada 100% típico, e sem ser comida tipica tenho a dizer que o fazem muito bem.

Ora vejam lá:)

As the title indicates, this time the trip was over the land of "Vikings", more specifically Copenhagen and Stockholm.
If I ever idolized these people, now I got to love them even more.
Without knowing I already loved everything about Scandinavia (well ... except the cold go), the have such a good taste in design, the minimalist way they dress, the way of life, and finally, 99% of the blogs I see regularly are either Swedish or Danish.
But we are here to talk about food!
I was not very convinced about this field because in my head was summed up with salmon and that very dark bread, but I was wrong, thankfully wrong!!!

Now, let's see:

Day 1